Nấu thôi
Tôm nõn rang thịt siêu nhanh
Nguyên Liệu
- 100g tôm nõn
- 400 g thịt lợn, mình chọn nạc vai vì ko quá mỡ nhưng cũng ko khô
- 1 củ Hành khô, hành tươi, 1 thìa nước hàng, mắm, tiêu
Chế Biến
- Tôm nõn ngâm nước ấm khoảng 20′ cho mềm
- Hành khô băm nhỏ, phi thơm rồi cho tôm vào đảo cùng khoảng 3′ cho tôm se lại.
- Cho thịt vào cùng tôm, thêm khoảng 2 thìa nước mắm, 1 thìa nước hàng.
-
Đun thêm 10′, bắc ra cho hành tươi vào. Bạn nào ăn được cay thì trước khi lấy ra khoảng 2′ thì cho ớt vào nhé. Mình làm cho con ăn nên ko cho ớt vào.