An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm là dùng để mô tả việc xử lý, chế biến, bảo quản và lưu trữ thực phẩm bằng biện pháp phòng ngừa, phòng chống bệnh tật do thực phẩm gây ra.

Vệ sinh an toàn thực phẩm cần những thói quen trong khâu chế biến, xuất khẩu cần được thực hiện để tránh nguy cơ gây hại sức khỏe.

Hiểu theo nghĩa đơn giản hơn là vấn đề cần xử lý liên quan đến việc đảm bảo vệ sinh thực phẩm nhằm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Đây là một vấn đề lớn mà các nước đã và đang phát triển đều đối mặt.

Một số nguyên nhân:

  • Đồ nhựa dùng lại
  • Bọc thực phẩm bằng giấy báo
  • Chứa đựng thực phẩm bằng nhôm
  • Chất độc hại từ hóa chất: xyanua (sắn,măng); phytat (ngũ cốc) là muối của calci phytic; ancaloit (khoai tây xanh); axit oxalic; nấm móc; histamin (thức ăn ôi thiu); Tetradotoxin (cá nóc)

Ở Việt Nam nói chung và Hưng Phát FoodKing nói riêng:

Bảo đảm Chất Lượng Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm giữ vị trí quan trọng sự nghiệp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, góp phần làm giảm tỷ lệ mắc bệnh và duy trì nòi giống, tăng cường sức lao động, học tập, biện pháp giảm tệ nạn ô nhiễm hàng hóa kém chất lượng (phẩm màu, hóa chất, thuốc tăng trưởng..)

Hưng Phát FoodKing luôn luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ Ban Quản Lý An Toàn thực phẩm và tuân theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính Phủ sẽ giúp người tiêu dùng tin tưởng chế độ an toàn vệ sinh thực phẩm mà Hưng Phát FoodKing gửi trao đến mọi người.

X