Bào ngư tuy là một loại thực phẩm quý nhưng không khó để chế biến. Các món ăn từ bào ngư rất đa dạng, chỉ thêm một vài loại rau củ cùng với nguyên liệu khác nhau sẽ cho ra những món ngon từ bào ngư như bào ngư xào nấm đông cô
Bạn vừa mới làm nhà xong và muốn mua cây xanh về trồng trong nhà và quanh vườn nhưng đang phân vân không biết nên đến đâu để chọn mua vì hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi bán cây, nhưng bạn muốn tìm công ty cây xanh uy tín tại Hồ Chí Minh để mua với số lượng nhiều. Hãy tham khảo ngay Công ty cây xanh Hoàng Nguyên Green cùng mình để có được sự lựa chọn tốt nhất nhé. Mình đảm bảo bạn sẽ không phải thất vọng khi đến đây vì nhân viên ở đây tư vấn rất chi là nhiệt tình mà giá cả thì không nơi nào rẻ bằng, nói chung là Hoàng Nguyên Green mà số 2 thì không nơi nào là số 1 cả.
Trong bài này, chỉ với 3 đến 5 con bào ngư , 1 bó rau cải chíp, kèm với gia vị chính là ớt, chúng ta có thể chế biến món Bào Ngư Sốt chua cay
Hãy cùng Hưng Phát Foodking làm món ăn chất lượng này nhé.
Nấu thôi
-
Thời gian
1 giờ
-
Khẩu phần
2 người
-
Nguyên liệu:
- 3 đến 5 con bào ngư
- 1 bó rau cải chíp,
- Ớt, xì dầu, đường, tỏi
Cách làm:
- Bào ngư rửa sạch, sau đó dùng bàn chải đánh răng tách lần lượt hai bên mép bào ngư ra khỏi vỏ.
- Sau đó bạn có thể dùng tách và đẩy chúng ra nhẹ nhàng thế này này.
- Dùng dao tách bào ngư ra khỏi vỏ và chuẩn bị gia vị để tẩm ướp. Bát gia vị gồm có xì dầu, đường, mì chính. Nếu ai thích ăn cay có thể cho thêm ít mù tạt nhé.
- Sau đó dùng tao khía nhỏ các chú bào ngư ra như trong hình và đặt lại vào vị trí từng vỏ một như cũ nhé. Tiếp đến là màn rưới nước có tẩm gia vị lên bề mặt bào ngư để cho ngấm này.
- Trong lúc chờ bào ngư hấp chín, chúng ta xào cải chíp lên để ăn kèm. Chảo nóng sau khi xào cải chíp xong có thể phi thơm tỏi đã đập nhỏ.
- Tiếp tục đổ vào chảo phi tỏi thơm ớt xay. Nếu bạn nào thích ăn ngọt ngọt có thể nêm nếm một ít đường nữa nhé.
- Sau khi phi thơm tỏi ớt, rải đều lên trên bề mặt bào ngư đã được hấp chín để ăn nhé.
