Tôm Bắc Cực GreenLand Cao Cấp

Giới thiệu

Tôm Bắc Cực là một loại hải sản sạch hoàn toàn mới, tôm Bắc Cực được đánh bắt và chế biến theo tiêu chuẩn châu Âu, an toàn nhất thế giới .Lần đầu tiên về Việt Nam nhưng Tôm Bắc Cực đã trở thành “người bạn thân” của người nội trợ bởi sự an toàn và tính tiện dụng.

Thịt tôm dai, chắc cộng thêm vị ngọt đậm đặc trưng kết hợp cùng một chút lành lạnh chính là “của lạ” khiến ai đã từng thử một lần đều nhớ mãi. Làm đồ nhắm cho chồng hay đồ ăn vặt cho con, tất cả đều tuyệt vời với tính nhanh – gọn – bổ dưỡng của Tôm Bắc Cực

Nguồn gốc tôm Bắc Cực

Đây là một loại tôm đặc biển bởi môi trường sống của chúng không hề giống với các loại tôm khác. Chọn cho mình một nơi thật lạnh giá sống dưới độ sâu 1000 mét, tôi luyện chính thân thể làm cho thân hình tôm tuy nhỏ nhưng lượng thịt và chất ngon chúng mang lại xếp đứng đầu trong các loại tôm hiện nay. Thịt săn chắc, vị ngọt tự nhiên và giòn tan ăn vào sẽ đảm bảo nhận thấy ngay vị ngon của tôm Bắc Cực lan tỏa trong vị giác.

Khám phá vùng biển Greenland – Quê hương của Tôm Bắc Cực

Tôm Bắc Cực là một loại hải sản nước lạnh được Lecon Seafoods nhập khẩu trực tiếp từ vùng biển Greenland Đan Mạch. Đây là vùng biển gần như nằm trọn trong Bắc Băng Dương, nơi đây có địa hình và khí hậu rất khắc nghiệt.

Bề mặt toàn đảo hầu như được bao phủ một lớp băng lạnh giá, rất nhiều nơi có lớp băng vĩnh cửu và sông băng. Ở một số nơi, lớp băng này dày tới 4.300 m. Thời tiết trên đảo không ổn định, nhiều sương mù. Với thời tiết khắc nghiệt như vậy không có nhiều động thực vật có thể sinh trưởng ở đây. Tuy nhiên, đây lại là nơi sinh sống của một số loài hải sản nước lạnh, mà điển hình là Tôm Bắc Cực. Cái tên Tôm Bắc Cực bắt nguồn từ cuộc sống ở độ sâu hơn 1000m dưới lớp băng lạnh thuộc vùng biển Greenland Đan Mạch. Phải mất 5 đến 6 năm sinh trưởng tôm mới đạt được kích thước như một chú tôm đất trưởng thành.

Sức hấp dẫn của món “Tôm Bắc Cực biển băng”

Tôm Bắc Cực sống hoàn toàn tự nhiên và ở sâu dưới lòng đại dương băng giá nên tôm được đánh giá là tôm cực sạch, cơ thịt cũng chắc, dai và đặc biệt là ngọt đậm hơn rất nhiều so với các loại tôm nước ấm. Giá trị dinh dưỡng vì thế cũng rất cao với hàm lượng Omega 3 vượt trội. Đây cũng là loại tôm được sử dụng để chiết xuất viên uống dầu Tôm Bắc Cực. Sau khi đánh bắt, Tôm Bắc Cực được hấp chín và cấp đông chuyên sâu ở âm 40 độ C vào tâm sản phẩm ngay trên thuyền nhằm giữ nguyên chất lượng và vị ngọt tự nhiên nhất như khi tôm còn sống.

Không chỉ có hương vị đậm đà khó quên, Tôm Bắc Cực còn được nhiều người ưa chuộng bởi cách ăn tiện dụng không giống với bất kì sản phẩm nào khác. Chỉ mất 5-10 phút rã đông tự nhiên, bạn và gia đình có thể thưởng thức một món tôm đặc biệt hội tụ hương vị biển lạnh giá Greenland mà không cần chế biến quá cầu kì. Nếu có thời gian, bạn có thể thay đổi bữa ăn cho cả nhà với những cách sau: làm salad, rim chua ngọt, làm gỏi, các món trộn…

Lợi ích

Một con Tôm Bắc Cực mất 6 năm sinh trưởng để có được kích thước đạt tiêu chuẩn nên cơ thịt chắc, giòn và dai hơn hẳn những loại tôm nuôi có cùng kích thước. Tôm Bắc Cực chứa giá trị dinh dưỡng rất cao với hàm lượng Omega 3 vượt trội, rất có lợi cho sự phát triển não bộ ở trẻ nhỏ

Điểm khác biệt

Tôm Bắc Cực không có đường chỉ lưng như các loại tôm khác. Vì sống hoàn toàn tự nhiên sâu dưới đáy đại dương.

Có 3 lưu ý

– Bảo quản trong ngăn đông hoặc ở -18 độ

– Với người lần đầu tiên dùng Tôm Bắc Cực thì nên lột vỏ để cảm nhận độ ngọt và vị mặn tự nhiên đặc trưng của Tôm.

– Không rã đông bằng lò vi sóng.

CÁC MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ TÔM BẮC CỰC

– Đập hộp tôm chế biến được nhiều món ăn ngon như: salad tôm, tôm hấp nước dừa, rôm rim mặn, tôm rang muối…

– Tôm được đánh bắt và hấp chín từ trên tàu, bảo quản đông lạnh để mang vào đất liền và vận chuyển phân phối nên thịt tôm vẫn còn rất ngọt, tôm mua về rả đông tự nhiên, bóc vỏ và chấm với tương ớt thì tuyệt vời.

– Nếu bạn không muốn ăn trực tiếp thì có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, đơn giản nhất là hấp nước dừa, vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt của tôm giúp bạn cảm nhận được hết hương vị mà tôm bắc cực mang lại.

– Salad tôm bắc cực sốt mayonaise: chán ngấy với các món thịt nhiều mỡ thì thử với món ăn vừa ngon vừa lạ miệng này nhé. Nguyên liệu chỉ cần: 1 quả táo đỏ, vài miếng xà lách, tôm bắc cực tách vỏ và sốt mayonaise là bạn đã có ngay món salad tuyệt vời này rồi.

– Tôm bắc cực rim mặn: tôm để nguyên vỏ, cắt bớt chân và râu. Xếp tôm vào nồi cho nước dùng xấp mặt tôm, 2 muỗng nước mắm, 1 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt và 1 chút tiêu. Bắt đầu cho lên bếp rim đến khi nước trong nồi sệt lại, tôm có màu cánh gián là được. Ăn với cơm chạy thì chạy cơm vô cùng.

=>>> Tôm Cao Cấp chế biến được bao nhiêu món?