Cốt Lết Heo Không Thể Thiếu Trong Bữa Ăn

Cốt lết heo là phần thịt gần thịt lưng (thịt thăn) gắn vào xương sườn của con heo, sở dĩ có tên gọi là cốt lết (hoặc sườn cốt lết) là do phát âm trại ra từ chữ tiếng Pháp “Cotelette”. Đây là phần thịt ngon, ngọt và mềm, đặc biệt thích hợp cho các món kho, rim,…

Thịt heo chứa rất nhiều protein và vitamin, đặc biệt là các loại vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin D. Lượng vitamin B1 trong thịt heo cao gấp 6 – 10 lần so với các loại thịt khác nên ăn thịt heo là cách bổ sung vitamin B1 đơn giản nhất cho cơ thể. Bên cạnh đó, vitamin B2 trong thịt heo có tác dụng giải độc cho cơ thể, ngăn ngừa các chứng viêm da hiệu quả. Trong thịt heo cũng có chứa một lượng vitamin A giúp cải thiện thị lực, tăng cường sức đề kháng.

Cốt lết hữu cơ là phần thịt ngon, mềm và nhiều thịt nhất so với các phần khác của thịt heo sạch hữu cơ. Cốt lết hữu cơ rất giàu protein, là nguồn dinh dưỡng cần thiết để tái tạo lại cơ bắp sau khi tập thể dục và giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, thịt cốt lết hữu cơ còn cung cấp một lượng axit amin cần thiết cho chế độ ăn của bạn và gia đình bạn. Sử dụng thực phẩm thịt cốt lết, bạn hoàn toàn an tâm về một sản phẩm cao cấp đúng chuẩn hữu cơ, dựa vào quy trình chăn nuôi khép kín từ thức ăn, chăn nuôi chọn lọc, đến giết mổ và vận chuyển.  Đây là loại thịt đầu tiên và duy nhất của Việt Nam đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của Hiệp hội hữu cơ Canada, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thành phần dinh dưỡng:  Cốt lết hữu cơ là nguồn cung cấp protein, vitamin và các khoáng chất khác nhau như selen, kẽm, vitamin B12, vitamin B6, niacin, phốt pho, sắt …
=>> Tham khảo món mới Bắp Bò Hoa Lệ đầy dưỡng chất