T-Bone Wagyu Mỹ – Phần thịt sườn ngon nhất cho món Beefsteak

Những món ăn phương Tây luôn mang đến một khẩu vị vô cùng với lạ. Trong đó phải kể đến món Beefsteak tuyệt vời. Để có được món ăn đặc biệt với hương vị hảo hạng như vậy thì điều quan trọng nhất là nguyên liệu sử dụng phải là T-Bone Wagyu Mỹ. Đây là một giống bò khá đặc biệt, phần thịt T-Bone chỉ có số lượng rất ít trong con bò. Do đó, đây là một món ăn được đánh giá là cao cấp và có giá thành cao. 

Cùng với Hưng Phát Foodking tìm hiểu về những thông tin về phần thịt sườn ngon nhất cho món Beefsteak nhé!

T-Bone Wagyu Mỹ – Phần thăn đặc biệt nhất của con bò

T-Bone hay còn gọi là thịt thăn hình chữ T. Đây là phần thịt nằm ở giữa 2 cây thăn nội và ngoại. Bên trong có một phần xương hình chữ T. Có lẽ chính vì điều này mà đây cũng chính là phần thịt ngon nhất và có giá trị cao nhất của bò Wagyu Mỹ.

Phần sườn bò này có một mức giá bán khá đắt. Lý do là bởi phần thịt này có số lượng rất ít trong con bò. Vì thế, T-Bone chỉ được sử dụng để chế biến một số món ăn hảo hạng. Điều quan trọng nhất đó chính là khi lọc phần thịt này ra thì nó sẽ không làm đứt các dây liên kết giữa cơ và xương. Vì thế mà miếng thịt không bị mất nước mà vẫn giữ nguyên được độ săn chắc cũng như mùi vị đặc biệt của nó.

Cách chế biến và thưởng thức những món ăn từ T-Bone

Hầu như mọi người sẽ ăn tái món ăn để cảm nhận được hết mùi vị đặc trưng của nó. Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực Âu – Mỹ thì chắc chắn sẽ không bỏ qua những món ăn được làm từ loại thịt này. Đối với những gia đình thì có thể chế biến món ăn từ T-Bone thành sườn bò kho hay hầm. Món ăn được ăn kèm với bánh mì, vừa thơm và cũng vô cùng hấp dẫn. Còn ở các nhà hàng, qua bàn tay của những đầu bếp nổi tiếng thì phần thịt đặc biệt này sẽ được chế biến thành một số món ăn như chiên, nướng hay beefsteak.

Không cần sử dụng quá nhiều nguyên liệu trong khâu chế biến, bạn chỉ cần một chút muối Season Steak để ướp qua. Bởi loại thịt này bản chất của nó là đã ngon sẵn, cho nên chỉ cần một chút nguyên liệu bạn vừa có thể giữ được hương vị tự nhiên của nó. Sau khi thấm đều gia vị thì chỉ cần một thời gian ngắn khoảng 7 phút là bạn đã có thể chế biến nó. 

Miếng thịt chín tới và không bị khô, thực khách sẽ dễ dàng cảm nhận được hương vị khác nhau của miếng thịt thăn nội và thăn ngoại. Bên phần thăn nội thì miếng thịt sẽ mềm hơn, đây cũng là phần có thịt nạc nhiều nhất. Riêng bên phần thăn ngoại thì sẽ dai hơn một chút, đồng thời có thêm chút mỡ, khi ăn sẽ thấy vị beo béo hơn một chút so với thăn nội.

Những món ăn được sử dụng từ T-Bone Wagyu Mỹ sẽ là một món ăn vô cùng tuyệt vời cả về hương vị lẫn hình ảnh. Chắc chắn sẽ không có một ngôn từ nào có thể diễn tả được hết vị ngon, ngọt của món ăn này. Nhưng chắc chắn một điều rằng, nếu bạn đã ăn thử món ăn này thì sẽ không bao giờ quên được hương vị của nó.

Bí quyết lựa chọn phần thịt sườn T-Bone Wagyu Mỹ ngon

Sườn bò T-Bone vô cùng nổi tiếng nên sau khi nhập khẩu về Việt Nam sẽ được bảo quản kỹ lưỡng ở nhiệt độ âm 18 độ. Hiện nay, phần thịt chữ T sẽ có mức giá …VNĐ. Mặc dù mức giá khá đắt nhưng chắc chắn chất lượng sẽ luôn xứng tầm với giá tiền.

Do nhu cầu tiêu thụ và sử dụng loại thịt này nên trên thị trường có rất nhiều loại thịt như vậy và người dùng sẽ dễ mắc phải sai lầm và mua không đúng mặt hàng chất lượng. Do đó, để đảm bảo rằng người dùng có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị thơm ngon của loại sườn này thì bạn cần phải mua ở những địa chỉ uy tín và chất lượng cao. 

Những kinh nghiệm để chọn mua T-Bone chất lượng như sau:

Cần xem xét kỹ lưỡng các thông tin được in trên bao bì sản phẩm như nguồn gốc, nhà sản xuất, hạn sử dụng, cách dùng và hướng dẫn sử dụng. Ngoài ra, nếu có những thắc mắc về sản phẩm bạn cũng có thể tham khảo hướng dẫn sử dụng hoặc nhờ đến sự tư vấn của nhân viên bán hàng. Tầm quan trọng của việc lựa chọn đúng loại thịt và cách thức chế biến phù hợp sẽ giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn và ngon hơn rất nhiều.

Có một điều vô cùng quan trọng mà hầu hết khách hàng không để ý đó chính là độ dày của miếng thịt. Độ dày cũng sẽ quyết định đến độ ngon và mang lại cảm giác khác nhau khi ăn. Nếu miếng thịt dày thì khi chế biến sẽ đỡ bị khô, một chút vân mỡ sẽ giúp cho món ăn không bị khô và thơm ngon hơn.

T-Bone Wagyu Mỹ mang lại giá trị dinh dưỡng vô cùng lớn, các chất đạm và protein giúp cải thiện sức đề kháng một cách hiệu quả. Vì thế, để có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị thơm ngon của món sườn này thì bạn nên lựa chọn địa điểm mua chất lượng như Hưng Phát Foodking. Đây là một trong những địa chỉ cung cấp các loại thịt bò Mỹ, bò Úc đạt tiêu chuẩn của Bộ Y tế và vệ sinh cũng như chất lượng sản phẩm. 

Bạn có thể đặt mua ngay bằng cách truy cập trang web dưới đây https://hungphatfoodking.com/ hoặc gọi vào hotline 0906111030 để mua hàng.