Thịt Bò PhiLe Nhập Khẩu

Nguồn gốc thịt phi lê

Cái tên thịt bò phi lê thực chất là xuất phát từ chữ “fillet” trong tiếng Pháp đã được phiên âm ra tiếng Việt. Trong tiếng Pháp, fillet có nghĩa là bắp thịt. Ở đây dùng để chỉ miếng thịt thăn nằm dọc 2 bên xương sống của con bò.

Thịt Phile hay còn được biết đến với tên gọi khác là thịt thăn, đây là phần thịt nằm ở phần lưng phía trong của con bò. Nếu là người am hiểu về thịt bò bạn chắc hẳn sẽ biết các phần thịt cắt từ lưng của con bò đều là phần thịt ngon nhất trên cơ thể của bò. Thịt bò phi lê cũng không phải là ngoại lệ, đây là phần thịt thuộc hàng ngon và mềm nhất của con bò được rất nhiều nhà hàng sang trọng tìm mua để chế biến thành các món ăn hảo hạng, cao cấp nhất.

Là phần thịt thuộc nhóm ngon nhất của thịt bò, bạn có thể thoải mái chế biến phần thịt bò phi lê thành nhiều món ăn khác nhau. Từ món bít tết cho đến món hấp, sốt đều được tuy nhiên do thịt thăn có đặc điểm mềm hơn các phần thịt khác vì vậy cách chế biến thịt thăn ngon nhất vẫn là món nướng.

=>> Sản Phẩm ngon từ Bò Nhập Khẩu: tại đây

=>>> Một số món ngon Hưng Phát FoodKing đem lại cho bạn: tại đây