Thăn nội bò Úc có tên tiếng Anh gọi là Tenderloin. Đây là phần thịt thăn mềm, ngon nhất của con Bò, nằm ở gần cuối của thăn lưng bò. Thăn nội có độ mềm mà các phần thịt khác không so sánh được, nó có hương vị đặc trưng đậm đà, thơm ngậy béo. Do vậy, nó là phần thịt đắt nhất trong các sản phẩm của thịt bò Úc.
Thăn nội bò Úc đông lạnh có trọng lượng trung bình 1,8kg/miếng, được đóng gói hút chân không, bảo quản ở nhiệt độ – 18 độ C.
Thịt bò vốn đã trở thành món ăn quen thuộc của hầu hết các gia đình người Việt, không chỉ về độ thơm ngon mà còn là sự đa dạng trong chế biến món ăn.Hôm nay Siêu thị thịt bò xin gửi đến quý khách hàng một phần thịt rất được yêu thích trong thời gian qua đó chính là Thăn nội bò Úc.
Thăn nội là phần thăn mềm, ngon nhất của con Bò, phần thịt này nằm ở gần cuối của thăn lưng bò (short loin). Thăn nội có độ mềm mà các phần thịt khác không so sánh được, nó có hương vị đặc trưng đậm đà, thơm ngậy béo.
Thăn nội bò Úc có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn chỉ với mức giá trung bình mà ai cũng có thể mua được. Thăn nội bò úc được xem là phần lý tưởng nhất để làm món bít tết, vì nó có độ mềm và hương vị đặc sắc nhất. Khi chế biến dưới bất kỳ hình thức nào, bạn không nên cho nhiều gia vị , chỉ cần một ít hạt tiêu và muối là đủ. Nếu cần, có thể thêm một chút dầu ô liu.
Là phần thịt đặc biệt cắt ra từ bên trong khung sườn bò, ngon nhất khi dùng để đút lò hay nướng vĩ trên bếp nóng. Loại thịt nạc này ít mỡ như ức gà không da, thỉnh thoảng chút mỡ sẽ làm tăng vị ngọt và mùi thơm cho miếng thịt.
Thịt bò nhập khẩu chứa nhiều chất dinh dưỡng và còn ngon ngọt nên là lựa chọn của rất nhiều người trong khẩu phần ăn hàng ngày.
Là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của ấy nào muốn ăn kiêng hay những người thường xuyên chơi thể thao, thịt bò giúp chúng mình tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật và thúc đẩy quá trình hình thành các protein mới. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ tích cực cho việc phục hồi cơ thể sau những buổi tập luyện mệt mỏi.
Trong 100g thịt bò có tới 28g protein cùng rất nhiều vitamin B12, B6, khoáng chất cacnitin, kali, kẽm, magie, sắt… Điểm đặc biệt của protein trong thịt bò đó là nó chứa nhiều acid amin, acid gốc nitro.
Chúng sẽ giúp các ấy biến protein trong thức ăn thành đường hữu cơ để cung cấp cho các hoạt động hàng ngày. Ngoài ra, thịt bò còn chứa acid linoleic và palmiotelic chống lại ung thư và các mầm bệnh khác!
Thịt bò được chế biến thành nhiều món ăn ngon: bò bít tết, thịt bò nướng, bò lúc lắc
Đánh giá
Chưa có đánh giá