Bắp bò Úc Shin Shank
–Bắp Bò Úc – tiếng Anh gọi là Special Forshank, là phần thịt được pha lọc từ thịt bắp con bò (phần cuối bắp), phần thịt đặc trưng có một lượng gân giòn rất nhiêu phân bố đều trên toàn bề mặt bắp . Thịt bắp ăn rất ngọt, giòn và thích hợp với các món Lẩu, Nhúng, luộc mắm, ngâm dấm
– Phần thịt này được lọc từ chân trước của Bò, ít mỡ, được các nhà sản xuất lọc sạch từ khi đóng gói, lựa chọn những bắp tròn, đều, ngắn để xuất khẩu
– Với người Châu Á, đặc biệt là người Việt Nam – Món bắp rùa vô cùng quen thuộc, chế biến được rất nhiều món. Nấu lẩu, phở được làm từ bắp tò là một lựa chọn hoàn hảo
Bắp Bò Úc Shin Shank là một trong những phần thịt ngon nhất trong số các sản phẩm từ Thịt Bò Úc. Thịt Bắp Bò Úc Shin Shank đặc trưng với hương vị đậm đà ngon ngọt. Do được cấu tạo từ các mô nối trong từng thớ thịt nên thịt bò khi ăn sẽ có vị hơi dai và giòn, rất hấp dẫn.
Thông thường, một khúc thịt bắp bò Úc có khối lượng từ 20 – 25kg. Sau khi được nhập khẩu về các cửa hàng bán thịt Bò Úc nhập khẩu, khúc thịt sẽ được chia ra thành nhiều loại bắp khác nhau. Một số loại thịt bắp bò Úc khá nổi tiếng tại Việt Nam là: bắp hoa Bò Úc, Bắp Rùa Bò Úc, Thịt Lõi Thăn Đùi Bò Úc, Thịt Lóc Đùi Trong Bò Úc,….Các loại trên tuy cùng xuất phát từ khúc thịt bắp bò Úc nhưng mỗi loại khi ăn lại mang đến cho người dùng một cảm giác rất khác nhau.
Những ai thích hương vị đặc trưng của thịt bò, thêm chút dai giòn, sần sật, vị ngọt đậm đà thì thịt bắp bò Úc chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Đây là phần tươi ngon và đem lại giá trị dinh dưỡng rất lớn. Chính vì vậy, thịt bắp bò Úc luôn được các nhà hàng, quán ăn và mọi gia đình người Việt ưa chuộng.
Thịt bắp bò Úc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là giàu sắt, giúp cơ thể bổ sung lượng máu và tránh bị thiếu máu. Bên cạnh đó, loại thịt này cũng giàu protein, vitamin B, kali, magie và các chất khoáng cần thiết. Ăn nhiều thịt bắp bò sẽ giúp cơ thể bổ sung một lượng máu rất lớn, đồng thời giúp phát triển cơ bắp, thích hợp cho mọi đối tượng người dùng.
Thịt Bắp bò Úc hay còn gọi là Shin shank, đây được coi là một trong những phần thịt ngon nhất. Với những miếng gân chạy dọc miếng thịt, khi ăn sẽ đem đến cảm giác thịt ngọt, dai giòn. Phần thịt bò này sau khi cắt ra thì đem rửa sạch rồi cấp đông.
Xuất xứ: Úc
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông ở nhiệt độ thường trước khi sử dụng 45 – 60 phút.
Cách sử dụng: Thịt bắp bò Úc thích hợp sử dụng cho các món lẩu, luộc, món xào, món phở và nướng.
Hạn sử dụng: 8 tháng đến 1 năm kể từ ngày sản xuất
Bảo quản: Để trong tủ đông (-18 độ C) khi chưa sử dụng.
Thịt bắp bò Úc nhập khẩu chất lượng đang được bán tại Hưng Phát FoodKing. Khi bạn còn đang thắc mắc về Thịt bắp bò Úc nhập khẩu là gì? giá Thịt bắp bò Úc bao nhiêu và nên mua Thịt bắp bò Úc ở đâu thì vui lòng liên hệ hotline để được giải đáp thông tin.
Một số loại thịt Bắp Bò Úc Shin Shank
Lóc đùi trong Bò Úc
Lóc đùi trong Bò Úc là phần thịt Bò Úc không có xương nằm ở phía ngoài cùng của khúc thịt bắp bò. Lóc đùi trong đặc trưng bởi những lớp màng mỏng và đường gân bao bọc bên ngoài.
Nếu bạn là người thích hương vị dai ngon của thịt bò, có thể giữ lại lớp màng gân để chế biến. Hoặc bạn cũng có thể lóc bỏ lớp màng để phù hợp với sở thích của bản thân. Lóc đùi trong Bò Úc rất thích hợp để làm món nướng hoặc quay. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể chế biến chúng thành các món bít tết hoặc thái thành lát mỏng nhúng lẩu.
Bắp Rùa Bò Úc
Bắp Rùa Bò Úc là phần thịt có khối lượng khá nhỏ. Vị trí của thịt Bắp Rùa là nằm giữa chân sau và bắp đùi của con bò. Phần thịt bắp rùa Bò Úc có khá nhiều gân nên rất thích hợp để chế biến thành các món Bò Nướng, Bò Nhúng Lẩu, Bò Xào, Phở Bò, Beef Steak,…
Theo giới tiêu dùng nhận định, các món ăn từ thịt bắp Rùa có độ thơm ngon và dai giòn hơn cả phần lòi đùi trong.
Lõi thăn đùi Bò Úc
Lõi thăn đùi Bò Úc là phần thịt bò Úc với đặc trưng là sở hữu đường gân dài xẻ dọc theo đường nối của phần lõi đùi trong Bò Úc. Thịt Lõi thăn đùi Bò Úc là phần thịt bắp bò Úc có rất nhiều nạc và hương vị vô cùng thơm ngon.
Đây là sản phẩm thích hợp để chế biến thành các món ăn như Bò Úc Quay, Bò Úc Hầm, hoặc Bò Úc Nướng, Beef Steak,…
Bắp Hoa Bò Úc
Nếu thịt Bắp Rùa Bò Úc là phần thịt nằm giữa đùi và chân sau. Thì Bắp Hoa lại là phần Bắp Bò Úc Shin Shank có vị trí ở giữa đùi và chân trước của con bò. Thịt bắp Hoa có nhiều đường gân và lớp mô nối bên trong nên tạo được độ dai ngon và thơm giòn cho các món ăn. Bên cạnh đó, thịt bắp hoa khi thưởng thức sẽ mang đến cho người dùng hương vị ngon ngọt rất hấp dẫn.
Thường thì, giá của bắp rùa và bắp hoa khá đắt so với các phần khác của thịt bắp bò Úc tươi, bởi nó có số lượng rất ít mà lại mang hương vị đặc biệt hơn
Các món ăn làm từ Bắp Bò Úc Shin Shank
Một số món ăn thơm ngon được chế biến từ Bắp Bò Úc Shin Shank rất được người tiêu dùng ưa chuộng là: Canh bắp bò nấu khế, dưa cải chua trộn bắp bò Úc, Bắp bò kho đậu hũ, cháo bắp bò nấu với hạt sen, Thịt bắp bò Úc luộc xả gừng,…và còn nhiều món ăn hấp dẫn khác.
=>> Món ăn ngon từ Hưng Phát FoodKing: tại đây
=>> Sản phẩm chất lượng mà Hưng Phát FoodKing đem lại: tại đây
Đánh giá
Chưa có đánh giá