Ăn Cật Heo Có Tốt Không?

125.000 

Có sẵn:

Trong kho & Sẵn giao

Share this:

Trong đông y, cật heo có vị mặn, tính lạnh không độc, đều có công hiệu bổ thận, ích tinh, tráng dương chữa thận hư, suy yếu tình dục, di mộng tinh, và các bệnh thuộc thận như về xương khớp đau mỏi, tai ù, nặng tai… mồ hôi trộm, lão suy

Khống chế bệnh sỏi thận: Bệnh sỏi thận là một bệnh rất dễ gặp phải, nếu như bệnh nhân có chế độ ăn uống và sinh hoạt không hợp lý thì bệnh nhân rất dễ mắc bệnh sỏi thận. Bệnh nhân khi mắc bệnh sỏi thận có thể dùng canh cật heo, bí đao để khống chế bệnh sỏi thận….

Phòng và chữa bệnh đau lưng: Theo y học cổ truyền, đau lưng phần nhiều do thận suy. Chứng đau lưng làm hạn chế vận động, ảnh hưởng đến năng suất và hiệu quả công việc. Ngoài các phương pháp chữa bằng Tây y, có thể dùng các món ăn bài thuốc phòng và chữa trị bệnh đau lưng được chế biến từ quả cật lợn.

Tăng sinh lực, cải thiện chuyện chăn gối: Nhiều cặp vợ chồng đã cải thiện được tình trạng yếu sinh lý, vô sinh nhờ vào việc ăn các món ăn được chế biến từ cật lợn. Quả cật lợn bổ thận nạp khí, giúp tâm thận giao nhau. Món này rất tốt cho những người bị yếu sinh lý, hay đau lưng mỏi gối, hoa mắt chóng mặt, mệt mỏi đuối sức, tim hồi hộp, giấc ngủ chập chờn, mỗi khi “vào cuộc” thường bị toát mồ hôi, thiếu sức bền, xuất tinh sớm.

Theo như Tây y, cật heo có nhiều chất đạm, béo, có nhiều chất khoáng như canxi, photpho, sắt và các vitamin quan trọng như vitamin A, Vitamin B1, Vitamin C… Thận lớn được dùng nhiều nhất, nhiều hơn cả bởi tính phổ biến của lợn, cũng như màu sắc trắng hồng, ngon và dễ ăn hơn thận động vật khác.

Cật heo xào ớt chuông

Nguyên liệu:

Với những bạn ở TP HCM đang muốn tìm cây thủy sinh thì không còn khó khăn gì khi Hoàng Nguyên Green đã phân phối cây thủy sinh tphcm giá rẻ trên khắp điạ bàn thành phố. Với mức giá này thì không chỉ những người đã đi làm mà học sinh sinh viên cũng có thể mua cây thủy sinh tphcm về để trồng và chăm sóc, cây thủy sinh tphcm của Hoàng Nguyên Green được xem là rẻ nhất tại tphcm.

  • 2 chiếc cật heo tươi
  • 1/2 quả ớt chuông xanh, 1/2 quả ớt chuông đỏ
  •  Hành lá, tép tỏi, gừng
  • Gia vị: muối, nước tương, rượu trắng, đường, dầu mè, giấm, bột ngô

Cách làm món cật heo xào ớt chuông:

  • Bước 1: Sau khi mua cật heo về, bạn cắt ra làm đôi, rồi cạo sạch phần trắng và phần có màu đậm đi. Dùng dao nhọn cứa nhẹ các đường ngang dọc trên bề mặt cật.
  • Bước 2: Xắt cật thành những miếng nhỏ vừa ăn, cho chút muối, giấm trắng và nước vào ướp cật khoảng 10 phút để loại bỏ bụi bẩn. Sau khi ướp bạn vớt cật ra rồi rửa sạch với nước sạch đến khi thấy nước trong là được.
  • Bước 3: Đun một nồi nước sôi sau đó cho cật vào chần qua. Lưu ý làm bước này thật nhanh nếu không món cật heo xào ớt chuông sẽ bị khô cứng ở bước cuối cùng.
  • Bước 4: Ớt chuông xanh, đỏ cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ thái nhỏ, hành lá rửa sạch cũng thái nhỏ. Gừng bạn nạo vỏ rồi thái sợi.
  • Bước 5: Bạn pha 30ml nước tương với chút muối, giấm, rượu trắng, đường, dầu mè và bột ngô rồi khuấy đều. Hỗn hợp này sẽ dùng để làm nước sốt ăn kèm với món cật heo xào.
  • Bước 6: Cho chút sầu ăn vào chảo, đun cho dầu nóng rồi thả ớt, gừng, tỏi vào đảo đều ở lửa to. Sau đó,đợi khi ớt chuông gần chín thì bạn cho cật heo vào xào, đảo thật đều tay để cật chín đều. Đến khi cật chín tới, bạn đổ phần nước sốt vào rồi tiếp tục đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp là đã hoàn thiện xong món cật heo xào ớt chuông ngon kiểu này rồi đó.

=>>> Một số món ngon khác bạn cần biết đến

Đánh giá

Chưa có đánh giá

Hãy đánh giá “Ăn Cật Heo Có Tốt Không?”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *